როგორც სწავლულები ამტკიცებენ, ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ცხიმოვანი დაგროვებების მოშორებას. თაგვებზე ჩატარებული ექსპერიმენტებისას, საკვებად შავი ბრინჯის დამატება, ღვიძლში ცხიმების წარმოქმნის პროცესს აჩერებდა იმ მღრღნელებშიც კი, რომელთაც სპეციალურად კალორიული კვება ჰქონდათ. პრალელურად, ცხოველებში ქოლესტერინის დონის კლებაც დაფიქსირდა. მკვლევართა თქმით, შავ ბრინჯს საკმაოდ დაბალი გლიკემიური ინდექსი აქვს, ამასთან ის ნოყიერია და დიდი რაოდენობით უჯრედისს შეიცავს. თეთრ ბრინჯს კი, პირიქით, დიდი გლიკემიური ინდექსი აქვს, რაც დიაბეტის განვითარების რისკს ქმნის. ამიტომ, გახდომის მსურველებს, სწავლულები ურჩვენ, რაციონში თეთრი ბრინჯი შავით ჩაანაცვლონ.
შავი ბრინჯი სიმსუქნის წინააღმდეგ
მოირგე სტილი დაასვენე თვალი
- პატარა მოზრდილი საშუალო დიდი უდიდესი
- ჩვეულებრივი ჰელვეტიკა ჰეგოე გეორგია ტაიმსი
- კითხვის რეჟიმი