შეერთებულ შტატებში, ისპანახის მოხმარება 2006 წლიდან საგრძნობლად შემცირდა, რაც იმ პერიოდში, ნაწლავური ინფექციის ეპიდემიას უკავშირდება. დღემდე ეს დონე არ შეცვლილა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრი იმედოვნებს, რომ შექმნილ სიტუაციას ისპანახის ფერის შეცვლა გააუმჯობესებს. ამერიკელმა სპეციალისტებმა მსოფლიოში პირველი, ისპანახის წითელი ჯიში გამოიყვანეს, რომელმაც ადამიანებს უნდა მოანდომოს, ეს ბოსტნეული უდრო დიდი რაონობით მიირთვან. მიიჩნევენ, რომ წითელი ფერი კალორიულ საკვებს უკავშირდება, მწვანე ფერის პროდუქტები კი ნაკლებად ანაყრებს ადამიანს. ტრადიციული სელექციით, ისპანახის ახალი ჯიში წითელი პიგმენტის დამატებით მიიღეს.
ბაზარზე წითელი ისპანახი გამოჩნდება
მოირგე სტილი დაასვენე თვალი
- პატარა მოზრდილი საშუალო დიდი უდიდესი
- ჩვეულებრივი ჰელვეტიკა ჰეგოე გეორგია ტაიმსი
- კითხვის რეჟიმი